Η αξιολόγηση των γνώσεων, ικανοτήτων και δεξιοτήτων των καταρτιζόμενων ανά μάθημα περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
α) Εξέταση προόδου
β) Ατομικές/ομαδικές εργασίες και
γ) Τελική εξέταση.
(Άρθρο 10, Κανονισμός Λειτουργίας ΙΕΚ που υπάγονται στη ΓΓΕΕΚΔΒΜ&Ν)